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Vegane Mais-Taler

⏱ 30.0 Min 🍽 2 Portionen 📊 Einfach 💪 16.0g Protein
Sören
Sören
Veganer Online Fitness Coach · OWL
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Knusprige vegane Mais-Taler aus dem Backofen

Diese proteinreichen Mais-Taler sind eine vegane Alternative zum viralen Ei-Rezept. Mit veganem Reibekäse werden sie schön fest und bekommen eine käsige Note.

Statt einem Ei nehmen wir veganen Reibekäse, der das Ganze festigt und eine leckere käsige Note dazu gibt. Du kannst die Gewürze verwenden, die dir am besten schmecken.

Inhaltsverzeichnis

🔧 Tools die ich nutze
Bowl
Bowl
For mixing ingredients or for serving
→
baking tray
baking tray
For even baking
→
Air fryer
Air fryer
For crispy dishes without much oil
→
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Zutaten

Portionen anpassen
2
  • Hauptzutaten
  • 400.0g Mais

  • 30.0g Paniermehl

  • 25.0g Speisestärke

  • 35.0g Sojamehl

  • 30.0g veganer Reibekäse

  • 75.0ml Sojamilch

  • 1.0etwas Öl

    zum Besprühen
  • Gewürze
  • 1.0TL Currypulver

  • 1.0TL Paprikapulver

  • 1.0TL Thymian

  • 1.0TL Oregano

  • 2.0TL Salz

  • 1.0TL Pfeffer

Schritt-für-Schritt Anleitung

1
Zutaten vermengen

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen

2
Taler formen

Mithilfe eines Löffels die Taler auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech formen und mit dem Öl besprühen

3
Backen

Für circa 15-20 Minuten bei 180 Grad Ober- Unterhitze backen

4
Servieren

Genießen

Nährwerte für 2 Portionen
16.0g
Protein
44.0g
Kohlenhydrate
11.0g
Fett
Gesamtkalorien 346.0 kcal

Die Nährwerte beziehen sich auf 2 Portionen (Gesamtrezept). Passe die Mengen gerne auf deine persönlichen Bedürfnisse an.

Tipps & Variationen

Gewürze anpassen

Du kannst die Gewürze nach deinem Geschmack variieren

Originalrezept

Im viralen Originalrezept wird ein Ei statt veganem Reibekäse verwendet

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