Vegane Desserts

Veganer High Protein Käsekuchen

⏱ 65.0 Min 🍽 8 Portionen 📊 Einfach 💪 13.0g Protein
Sören
Sören
Veganer Online Fitness Coach · OWL
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Veganer High Protein Käsekuchen in nur 5 Minuten Arbeitszeit

Dieser cremige vegane Käsekuchen ist unglaublich einfach zuzubereiten und braucht nur 5 Minuten Arbeitszeit. Alle Zutaten werden einfach im Standmixer püriert und dann gebacken.

Veganer High Protein Käsekuchen: cremig, proteinreich und einfach zuzubereiten. Perfektes Dessert mit viel Geschmack und extra Protein. Ddeal für Fitness und Genuss.

Ohne zu übertreiben das leckerste was ich jemals gebacken habe. Dazu noch so unglaublich einfach und nur 5 Minuten Arbeitszeit.

Inhaltsverzeichnis

Zutaten

Portionen anpassen
8
  • Hauptzutaten
  • 100.0ml Sojamilch

  • 400.0g Naturtofu

  • 400.0g Seidentofu

  • 400.0g Vanille Skyr-Alternative

  • 2.0Stück Zitronen

    Abrieb und Saft
  • 2.0Packungen Vanillepuddingpulver

  • 25.0g Margarine

  • 1.0TL Vanilleextrakt

  • 1.0TL Salz

  • 150.0g Süße

    Erythrit oder Zucker

Schritt-für-Schritt Anleitung

1
Zutaten pürieren

Alle Zutaten nach und nach in einem Standmixer möglichst glatt pürieren

💡
Für beste Konsistenz alle Zutaten wirklich glatt pürieren
2
In Form füllen

In eine Kuchenform schütten

3
Backen

Für circa eine Stunde bei 160 Grad Umluft backen

4
Auskühlen und servieren

Komplett auskühlen lassen, dekorieren und genießen

⚠️
Unbedingt komplett auskühlen lassen vor dem Anschneiden
Nährwerte für 8 Portionen
13.0g
Protein
5.0g
Kohlenhydrate
9.0g
Fett
Gesamtkalorien 153.0 kcal

* Nährwerte sind Richtwerte und können je nach Produkten variieren. Berechnet mit 8 Portionen.

Tipps & Variationen

Andere Früchte

Statt Zitrone können auch Orange oder Limette verwendet werden

Süßungsmittel

Statt Erythrit kann normaler Zucker oder andere Süßungsmittel verwendet werden

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