Cremige vegane High Protein Brokkoli Chicken Pasta
So einfach und trotzdem so lecker. Eine proteinreiche vegane Pasta mit cremiger Seidentofu-Sauce und knuspriger Hähnchenalternative.
Inhaltsverzeichnis
🔧 Tools die ich nutze
Bio Hefeflocken
Bringen käsig-umamigen Geschmack in Pasta, Soßen & Bowls – ein absolutes Basic für veganes Kochen.
Bamix Stabmixer
Perfekt für cremige Suppen & Soßen direkt im Topf – leistungsstark, leise und super schnell gereinigt.
Großer Edelstahl-Kochtopf
Perfekt für Currys, Pasta, Chili & größere Meal-Prep-Mengen – speichert Hitze gleichmäßig und zuverlässig.
Große Antihaftpfanne
Viel Platz für One-Pot-Gerichte, Gemüse & knusprigen Tofu ohne Ankleben oder Gedränge in der Pfanne.
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Zutaten
- Soße
-
200.0g
Seidentofu
-
25.0g
Hefeflocken
-
100.0ml
Sojamilch
-
100.0ml
Sojasahne
-
2.0EL
Zitronensaft
-
2.0Prisen
Pfeffer
- Hauptzutaten
-
0.5Stück
Zwiebel
-
3.0Stück
Knoblauchzehen
-
2.0Packungen
Hähnchenalternative
-
150.0g
Brokkoli
-
250.0g
Pasta
- Gewürze
-
1.0Msp.
Muskat
-
0.5TL
Thymian
-
0.5TL
Oregano
-
1.0Prise
Kala Namak
-
1.0Prise
Pfeffer
Schritt-für-Schritt Anleitung
1
Soße vorbereiten
2
Zwiebel und Knoblauch anbraten
3
Hähnchenalternative braten
4
Zusammenfügen und fertiggaren
5
Abschmecken und servieren
Nährwerte für 2 Portionen
85.0g
Protein
105.0g
Kohlenhydrate
22.0g
Fett
Gesamtkalorien
988.0
kcal
* Nährwerte sind Richtwerte und können je nach Produkten variieren. Berechnet mit 2 Portionen.
Tipps & Variationen
Proteinpasta
Mit Räuchertofu
