Cremiges Meal-Prep Frühstück

Apfelkuchen Overnight Oats

⏱ 5 At least 🍽 1 Servings 📊 Einfach 💪 37g protein
Sören
Sören
Vegan Online Fitness Coach · OWL
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Apfelkuchen Overnight Oats
37g protein 5 At least Einfach
🕙
5
Preparation time (min)
🍽️
1
Servings
📊
Einfach
Difficulty

Diese veganen Apfelkuchen Overnight Oats schmecken wie Dessert zum Frühstück – nur deutlich gesünder. Mit saftigem Apfel, warmem Zimt, knackigen Walnüssen und einer ordentlichen Portion Protein hältst du satt und zufrieden bis mittags. In nur 5 Minuten vorbereitet und am nächsten Morgen direkt genussbereit.

Table of Contents

Ingredients

Adjust servings
1
  • Hauptzutaten
  • 5.0g Walnüsse, naturbelassen

    ~1 Esslöffel, grob gehackt
  • 5.0g Chiasamen

    ~2 Teelöffel
  • 30.0g Vetain Veganes Proteinpulver

    1 EL, mit Geschmack
  • 50.0g Apfel, mittelgroß

    ½ Stück, geschält und gerieben
  • 60.0g Haferflocken
  • 100.0g Sojajoghurt, Vanille

    2% Fett
  • 200.0ml Mandeldrink

    z.B. Alpro
  • 0.5TL Zimt
  • 1.0Prise Salz

Step-by-Step Guide

1
Apfel & Walnüsse vorbereiten

Den Apfel schälen und fein reiben. Die Walnüsse grob hacken.

2
Alles verrühren

Gib alle Zutaten zusammen mit Zimt und einer Prise Salz in eine Schüssel und vermische alles gründlich. Für eine dünnere Konsistenz kannst du etwas Wasser hinzufügen – überschüssige Milch oder Joghurt lässt sich später als Beilage genießen.

3
Quellen lassen

Die Oats abgedeckt im Kühlschrank über Nacht, mindestens aber 4 Stunden, quellen lassen. Am nächsten Morgen umrühren und nach Wunsch mit extra Apfel oder Walnüssen toppen.

💡
Am Abend vorbereiten spart morgens wertvolle Zeit.
Nutritional values per serving
37g
Protein
60g
Carbohydrates
16g
Fat
Total Calories 534 kcal

Die Nährwerte beziehen sich auf 1 Portionen (Gesamtrezept). Passe die Mengen gerne auf deine persönlichen Bedürfnisse an.

Tips & Variations

Fruchtig

Statt Apfel geriebene Birne verwenden und mit einer Prise Muskat verfeinern.

Extra crunchy

Vor dem Servieren zusätzliche gehackte Walnüsse oder Granola darüberstreuen.

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