Crispy Maultaschen Salat - vegan und proteinreich zubereitet
Inhaltsverzeichnis
🔧 Tools die ich nutze
Große Salatschüssel
Ideal für große Salate, Pasta-Bowls & Meal-Prep – leicht, robust und groß genug für mehrere Portionen.
Rührschüssel
Perfekt zum Marinieren, Mischen & Servieren – eine Schüssel, die in der Küche ständig im Einsatz ist.
Philips Airfryer
Macht Tofu außen richtig knusprig und spart dabei Zeit, Öl und langes Ofen-Vorheizen.
Große Antihaftpfanne
Viel Platz für One-Pot-Gerichte, Gemüse & knusprigen Tofu ohne Ankleben oder Gedränge in der Pfanne.
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Zutaten
- Joghurt-Dressing
-
400.0g
Skyr-Alternative
-
2.0EL
vegane Mayonnaise
-
3.0EL
Dill
-
2.0EL
Petersilie
-
1.0Zehe
Knoblauch
-
0.25Stück
Zitrone
-
4.0EL
Gewürzgurkenwasser
-
1.0Prise
Salz
-
1.0Prise
Pfeffer
- Salat
-
600.0g
vegane Maultaschen 2.0
-
180.0g
veganes Chicken
-
100.0g
Cherrytomaten
-
100.0g
Gurke
-
1.0Stück
Möhre
-
100.0g
Kopfsalat
-
4.0Stück
Lauchzwiebeln
-
100.0g
Paprika
Schritt-für-Schritt Anleitung
1
Dressing zubereiten
2
Chicken braten und Gemüse schneiden
3
Maultaschen braten
4
Zusammenfügen
5
Servieren
Nährwerte für 4 Portionen
48.0g
Protein
39.0g
Kohlenhydrate
20.0g
Fett
Gesamtkalorien
542.0
kcal
* Nährwerte sind Richtwerte und können je nach Produkten variieren. Berechnet mit 4 Portionen.
Tipps & Variationen
Andere Protein-Quelle
Anderes Gemüse