High Protein Pasta

Vegan High Protein Cremige Tomaten One-Pot Pasta

⏱ 20.0 Min 🍽 2 Portionen 📊 Einfach 💪 80.0g Protein
Sören
Sören
Veganer Online Fitness Coach · OWL
+ Folgen
Vegane High Protein One-Pot Pasta in 20 Minuten

Alle Zutaten kommen in einen Topf und werden gemeinsam geköchelt. Das vegane Hack wird zuerst angebraten, dann kommen nach und nach alle anderen Zutaten dazu. Währenddessen regelmäßig umrühren bis die Nudeln gar sind.

Diese cremige One-Pot Pasta vereint veganes Hack, frische Cherrytomaten und würzige Kräuter in einem leckeren Gericht. Eine proteinreiche Mahlzeit, die schnell zubereitet und perfekt für den Alltag geeignet ist.

Inhaltsverzeichnis

Zutaten

Portionen anpassen
2
  • Hauptzutaten
  • 200.0g veganes Hack

  • 1.0Stück Möhre

    gewürfelt
  • 1.0Stück Zwiebel

    gewürfelt
  • 230.0g Protein Spaghetti

  • 400.0g Cherrytomaten

    halbiert
  • 1.0Handvoll Basilikum

    gehackt
  • Gewürze
  • 1.0TL Knoblauchpulver

  • 2.0TL Oregano

  • 1.0TL Thymian

  • 1.0TL Rosmarin

  • Flüssigkeiten & Cremigkeit
  • 200.0ml Soja Cuisine

  • 500.0ml Sojamilch

  • 200.0ml Brühe

  • 40.0g Hefeflocken

Schritt-für-Schritt Anleitung

1
Hack anbraten

Das vegane Hack in einer großen Pfanne oder einem Topf anbraten und zum Schluss Zwiebel und Möhre darin glasig braten.

2
Zutaten hinzufügen

Nach und nach alle restlichen Zutaten dazugeben und mit Deckel für ca. 10 Minuten köcheln lassen.

3
Köcheln und rühren

Währenddessen mehrmals umrühren, damit nichts anbrennt. Den Deckel nur zum Köcheln verwenden.

💡
Regelmäßiges Umrühren verhindert das Ankleben
4
Servieren

Wenn die Nudeln gar sind, ist das Gericht fertig und kann serviert werden.

Nährwerte für 2 Portionen
80.0g
Protein
97.0g
Kohlenhydrate
26.0g
Fett
Gesamtkalorien 968.0 kcal

* Nährwerte sind Richtwerte und können je nach Produkten variieren. Berechnet mit 2 Portionen.

Tipps & Variationen

Gemüse-Variante

Zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen

Schärfer

Mit Chiliflocken oder frischen Chilis für mehr Schärfe

Andere Nudeln

Statt Spaghetti andere Pasta-Sorten verwenden

Ähnliche Rezepte

95.0g Protein 35.0 Min
High Protein Pasta
High Protein Pasta in veganer Schinken-Käse-Sahne-Soße
Diese cremige vegane Schinken-Käse-Sahne-Soße ist die beste Pastasoße mit unglaublich viel Protein. Perfekt für alle, die ihre ...
95.0g
Protein
1123.0
kcal
121.0g
Carbs
35.0
Min
75.0g Protein 35.0 Min
Hauptgericht
Vegan High Protein Penne mit veganem Chicken
Vegan High Protein Penne al Pollo: cremige Pasta mit veganem Chicken und viel Protein. Schnell zubereitet, unglaublich lecker u...
75.0g
Protein
1045.0
kcal
85.0g
Carbs
35.0
Min
35.0g Protein 30.0 Min
Hauptgericht
Vegan High Protein Gnocchi mit veganem Hack und Kräuterseitlingen
Die Gnocchi werden im Airfryer knusprig gebacken, während eine cremige Sauce aus veganem Hack und Kräuterseitlingen entsteht. A...
35.0g
Protein
520.0
kcal
47.0g
Carbs
30.0
Min
70.0g Protein 10.0 Min
One-Pot Gerichte
Vegan High Protein Crispy Chili Peanut Udon One-Pot
Udon geht immer und wenn es dann auch noch so schnell gemacht ist und so lecker schmeckt, bleiben keine Wünsche offen. Diese cr...
70.0g
Protein
888.0
kcal
73.0g
Carbs
10.0
Min
78.0g Protein 15.0 Min
High-Protein One-Pot
Vegan High Protein Brokkoli "Chicken" One-Pot Pasta
Niemand hat viel Zeit zum Kochen. Diese One-Pot Pasta liefert über 150g Protein in nur 15 Minuten Zubereitungszeit. Das geht wi...
78.0g
Protein
883.0
kcal
63.0g
Carbs
15.0
Min
Mehr Rezepte swipen direkt hier entdecken
Zu allen Rezepten
Kochmodus aktiv
Schritt 1 von 4: