Backpapierdöner - 80g Eiweiß, fix gemacht und meal-prep tauglich
Inhaltsverzeichnis
🔧 Tools die ich nutze
Bamix Stabmixer
Perfekt für cremige Suppen & Soßen direkt im Topf – leistungsstark, leise und super schnell gereinigt.
Rührschüssel
Perfekt zum Marinieren, Mischen & Servieren – eine Schüssel, die in der Küche ständig im Einsatz ist.
Backblech
Sorgt für gleichmäßige Hitze und extra knusprigen Tofu & Ofengemüse ohne Ankleben.
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Zutaten
- Basis
-
200.0g
Räuchertofu
-
100.0g
Weizengluten
-
1.0EL
Misopaste
-
2.0EL
Skyr-Alternative
-
1.0EL
Ajvar
- Frische Zutaten
-
1.0Stück
Zwiebel
-
4.0Stück
Knoblauchzehen
- Würzung
-
2.0EL
Sojasauce
-
1.0TL
Braune Soße
-
1.0TL
Liquid Smoke
-
2.0TL
Majoran
-
1.0TL
Garam Masala
-
1.0TL
Kurkuma
-
1.0TL
Paprikapulver
-
1.0Msp
Piment
-
1.0TL
Knoblauchpulver
-
1.0TL
Zwiebelpulver
-
1.0TL
Oregano
-
1.0TL
Kreuzkümmel
Schritt-für-Schritt Anleitung
1
Masse vorbereiten
2
Ausrollen
3
Erste Backphase
4
Wenden
5
Fertigbacken
6
Servieren
Nährwerte für 2 Portionen
77.0g
Protein
70.0g
Kohlenhydrate
18.0g
Fett
Gesamtkalorien
765.0
kcal
Die Nährwerte beziehen sich auf 2 Portionen (Gesamtrezept). Passe die Mengen gerne auf deine persönlichen Bedürfnisse an.
Tipps & Variationen
Gewürzvariante
Proteinvariante
