Schnelle Küche

Vegane High Protein Gyoza mit Erdnusssoße

⏱ 10.0 Min 🍽 1 Portionen 📊 Einfach 💪 44.0g Protein
Sören
Sören
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Schnelle vegane Gyoza mit Erdnusssoße in 10 Minuten

Diese knusprigen TK-Gyoza werden in der Pfanne perfekt gebraten und mit einer cremigen high protein Erdnusssoße serviert. Ein schnelles veganes Gericht mit 45g Protein und wenig Kalorien.

Gyoza haben verhältnismäßig super wenig Kalorien. Dazu eine high protein Erdnusssoße und der Tag ist gerettet.

Inhaltsverzeichnis

Zutaten

Portionen anpassen
1
  • Gyoza
  • 300.0g TK-Gyoza

    Tiefgekühlt
  • 1.5TL Speisestärke

  • 75.0ml Wasser

  • 1.0Prise Salz

  • 1.0TL Mirin

  • Erdnusssoße
  • 50.0g Erdnussbutterpulver

  • 75.0ml Wasser

  • 2.0EL Sojasauce

  • 0.5Stück Limette

    Saft
  • 1.0EL Crispy Chili Öl

  • 2.0EL Mirin

  • 1.0TL Reisessig

  • 1.0Stück Lauchzwiebel

    zur Dekoration
  • 1.0EL Sesam

    zur Dekoration

Schritt-für-Schritt Anleitung

1
Gyoza vorbereiten

Gyoza in eine Pfanne legen, Speisestärke mit Wasser, Salz und Mirin verrühren und dazugeben

2
Braten

Mit Deckel bei mittlerer Hitze ca. 5 Min braten lassen

⏰
Deckel nicht zu früh abnehmen
3
Soße zubereiten

Währenddessen alle Zutaten für die Erdnusssoße verrühren

4
Gyoza wenden

Die Gyoza vom Pfannenboden lösen wenn die gesamte Flüssigkeit verkocht ist und auf einen Teller stürzen

🍳
Erst wenden wenn alle Flüssigkeit verkocht ist
5
Anrichten

Mit Lauchzwiebel und Sesam bestreuen und in die Erdnusssoße dippen

Nährwerte für eine Portion
44.0g
Protein
108.0g
Kohlenhydrate
13.0g
Fett
Gesamtkalorien 747.0 kcal

* Nährwerte sind Richtwerte und können je nach Produkten variieren. Berechnet mit 1 Portionen.

Tipps & Variationen

Andere Füllung

Verschiedene TK-Gyoza Sorten verwenden

Schärfer

Mehr Chili Öl oder Sriracha zur Soße hinzufügen

Ohne Erdnuss

Tahini-basierte Soße als Alternative verwenden

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